１２月らしく販売もかなり落ち着いてしまいましたが
仕入れは在庫台数１００台目指して買いまくっております(; ･`д･´)
まぁこんな時こそたまには良い物を食べてお金を使うべきだと思うので
６年ぶりぐらいに、祇園の「まんま」というお店へ再訪させていただきました！
立地柄店内は８人が座れるカウンターのみで
目の前で料理をしてくれる所がこういうお店の楽しみです☆
料理人が作るだし巻きに
さば寿司
ツキノワグマのしゃぶしゃぶ
河豚のお造りに
なんとかの藁焼きに、まぁ食べたい物はまだまだありましたが
お会計にビビってしまい、早めに退店(∩´∀｀)∩
僕が食を語るのも微妙ですが、このお店はオーナーの人柄と
料理の腕前はさすがミシュラン店(*’▽’)
ちなみにミシュランの有名な話
昔海外のミシュラン獲得のお店は
かなり僻地に有り、それでも味を求めて富裕層は車を走らせたそうな
そうすると、タイヤはすぐに減り
ミシュランタイヤは売れ、飲食店も繁盛したそうな…
所説あるので、自己責任でご判断ください。
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